(Jag vet, mycket skriv om livsmedelsbranschen, men den gör mig förbannad just nu)

Tillhör du dem som har sagt att ekologisk och närodlad mat är dyr? Tänk om, och tänk rätt.

Tänk så här. Mat som har sin naturliga struktur och som har fått växa upp i sin naturliga miljö under en naturlig uppväxt innehåller mer än de livsmedel som är snabbuppväxta eller kemiskt uppblåsta med kemikalier. Livsmedelsbranschen är rovdjur som vill få oss att tro att stora portioner är ekonomiskt och bra, du skall tro att du får mycket för pengarna, och det får många,,, runt midjan. Den billiga och ”stora” maten massproduceras under pressade och tvivelaktiga former. Du som köper billigt äter alltså mer av mat som innehåller mindre!? Och du tror du tjänar pengar på det…… Äter du bättre mat blir du inte bara ohungrig, du får i dig näring som får dig att fungera bättre, ditt allmäntillstånd blir bättre. bättre humör, positivare tankar, mindre sjukdagar gör att du tjänar mer pengar. Låt inte livsmedelsbranschen tänka åt dig, börja tänk själv! Frågade dig varför branschen lägger ner miljarder på att undanhålla oss information om verkligt innehåll, ursprung, med mera! Svaret är ju ganska uppenbart –vi som konsumenter kommer inte att gilla svaret! Så vill du på något sätt påverka din funktionella livsstil till det bättre så bör du se över vad för bränsle du tillför din kropp.

Jag har skrivit det förr, och jag skriver det igen. Det är dags att vi aktiverar oss mot livsmedelsindustrin. Idag har vi trotts bättre vetande skapat ett strutsbeteende som redan har fått för stora konsekvenser globalt.

Att ett fåtal, färre en 1%, står för över 50% av omsättningen i livsmedelsbranschen skvallrar om ett ohälsosamt maktstyre. Det har skapat en bransch som ständigt söker billigare och därmed lönsammare sätt att återskapa produkter som påminner om ursprungsprodukten men inte är det.

Och ur företagslönsamhetsperspektiv kan jag ha förståelse för det som händer när man ser att produkter som frukt, bönor med mera ger en låg avkastning kring ett par procent medans snacks, läsk och godis ligger från 15% och uppåt. Tar man del av siffror som finns från 2007 ser man ett produktionsvärde på över 8000 miljarder kronor. Det är mer pengar än i bil och kemi industrin.

Och det som gör mig mest frustrerad är att allt medvetet mörkas av lobbyister och maktonanerande pampar inom organisationer, stat och framför allt inom livsmedelsbranschen.

Idag bedrivs det en galet skev lobbyverksamhet för att till exempel märka produkternas ursprungsland på ett ÄRLIGT SÄTT. Det är ett kompakt 0-intresse från livsmedelsindustrin som bollar bort oss totalt. Problemet är att i denna grupp finns miljonerna som används till att anlita slipade PR-byråer. Ex fick Fleishman-Hillard 8-9 miljarder för att få EU- att inte nappa på en ”trafikljus” kampanj som, delvis och enkelt förklarat, gick ut på att skapa ett signalsystemtill oss konsumenter. Grön märkning var en produkt som var ”ren” medans röd var ”återuppbyggd”.

Att mörka ursprungsländer, innehåll, med mera görs för att du och jag inte skall kunna fatta kloka beslut. Bara att det görs visar att de finns saker de tror vi inte vill se.

Det har skapat sjukt snedvridna konsekvenser som inte bara påverkar vår hälsa på olika sätt. Tänker på fettma, allergier, den bakteriella spridning som i dagarna är en mycket het potatis. Allt tillåts och frodas av vårt sätt att massproducera under miserabla förhållanden. Vad som är lika illa är att fattiga länder är helt i händerna på denna rov industri. Man fattar helt enkelt beslut som bönder skall rätta sig efter, ex att Chile skall leverera vindruvor. Alla bönder och odlare som vill vara med och ”leka” får snällt styra om verksamheten till vindruvsodling under miserabla förhållanden. Vips så försvann även den så viktiga balansen som mångfalden erbjuder.

Det svåra är inte att hitta effekter av ett sjukt maktmissbruk, utmaningen ligger i att ändra den till din och min fördel…..

Jag önskar att ensam är stark, då hade jag redan löst detta åt oss. Men så är inte fallet. JAG har därför tagit beslutet att stötta och sprida det arbete som görs på

”ÄKTA VARA” www.aktavara.org

Det är en liten svensk organisation som redan tas som ett hot av livsmedelsbranschen varför en jätte som ICA lobbar för att strypa organisationen. ÄKTA VARA vill upplysa dig och mig om vad vi äter och vart det kommer ifrån, helt enkelt ge oss en möjlighet att bli medvetna.

Mats-Eric Nilsson, Författare och journalist, har skrivit ett par heta böcker kring E-ämnen och hanteringen kring vår mat. Böckerna, och organisationen, har redan påverkat branschen att agera. Det finns en rad fall där företagsjättar har kontaktat organisationen för råd med mera.

Och de behöver bli fler och större för att ruska om ex ICA och andra bromsklossar som sätter ekonomisk vinst som ett skynke för ansiktet och inte vill lyssna.

GÅ IN PÅ DERAS SIDA OCH LÄS SAMT ANSLUT – BLI EN ”LIVSMEDELSANARKIST” .

Tar del av en debatt där politiker och andra förståsigpåare våndas över de kostnader som belastar den redan hårt ansträngda sjukvården. De ser en jättekull med 40-talister som inom någon mandatperiod ligger i riskzonen för att öka belastningen. De mörkaste belackarna förväntar sig katastrof av den hårt ansatta ekonomin.

Kloka män (dessvärre är det tydligen bara män) försöker hitta lösningar i att få oss att jobba längre (mer skattepengar) samt andra kortsiktiga lösningar som bättre medicin och så vidare. Endast i förbigående finner man kommentarer om att en bättre folkhälsa skulle kunna vara lösningen. Men att det lär inte ske är alla överens om.

(slut på finspråk)

Hur kan det vara så in i helvete svårt att förstå hur kropp och knopp skall fungera för att må bra även i högre åldrar. Att det är vårt sätt att bygga upp samhället som får oss att belasta det samma.

Sverige har alla förutsättningar, utom politiker med pungkulor av stål som vågar gå mot strömmen, att bli det land i Europa som vänder siffrorna åt rätt håll med ett sunt tänk kring rörelse, mat och vila.

Dessvärre verkar det som att folk med kompetens lägger sitt intresse på att hjälpa folk i det tysta. Man jobbar i lab och på sjukhus. Andra på gym och inom friskvård. De som vill synas utan att kunna något hamnar som politiker.

Politikerna borde åtminstone lätta på trycket för dem som ägnar sig åt att göra landets invånare friskare. Små resurser extra till dem förräntar sig snabbt till miljoner i stadskassan. Det är en sanning som allt flera stora företag känner till.

Vore intressant att se vad som gömmer sig innanför pannbenet på dem.

Fan, det är dags att bli anarkist på riktigt, vem hänger med?